正值午餐點(diǎn)，陸陸續(xù)續(xù)有老人過來用餐。鳳陽縣臨淮關(guān)鎮(zhèn)淮寧社區(qū)老年助餐點(diǎn)，不大的餐廳布置得簡(jiǎn)潔又溫暖。

助餐點(diǎn)管理人員顧蕾，例行巡視餐點(diǎn)衛(wèi)生環(huán)境?？吹秸诔燥埖慕l(fā)英老人，她親切地詢問：“江阿姨，飯菜合不合胃口?。繅虿粔虺?？有沒有需要我們改進(jìn)的地方？”“夠吃夠吃，味道很好！”江發(fā)英笑瞇瞇地回答：“如果是我自己做飯，就隨便炒個(gè)菜做個(gè)湯，哪有這里周到，有葷有素，吃過飯連碗都不用刷。”聽到這話，其他老人也都開懷大笑。

去年以來，鳳陽縣精心打造老年助餐服務(wù)設(shè)施，積極推行“養(yǎng)老服務(wù)站+助餐”“餐飲企業(yè)+助餐”“單位食堂+助餐”等多種老年助餐模式，以“小”撬動(dòng)“大”，通過一個(gè)個(gè)小小的食堂，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)老服務(wù)水平切實(shí)提升的大作為。

記者了解到，鳳陽縣的助餐服務(wù)，實(shí)行多種模式、多元主體參與、專業(yè)力量運(yùn)營。負(fù)責(zé)臨淮關(guān)鎮(zhèn)老年助餐服務(wù)運(yùn)營的是滁州市禾康智慧養(yǎng)老公司，其依托臨西社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)站、太平社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)站、臨淮關(guān)鎮(zhèn)頤養(yǎng)中心及各社區(qū)助餐點(diǎn)，進(jìn)行全方位的助餐服務(wù)。

大眾化是為了解決老人吃到“一頓熱飯”難題，個(gè)性定制化餐食更滿足老年人吃得好、有營養(yǎng)、多樣化的餐飲需求。各助餐點(diǎn)除提供基礎(chǔ)營養(yǎng)套餐，還配有“營養(yǎng)師顧問”，開展個(gè)性化訂餐服務(wù)，全面考慮老人想吃什么、該吃什么、能吃什么，提供“高血壓餐”“糖尿病餐”“慢性病餐”等特殊就餐服務(wù)。

鳳陽縣還注重?cái)?shù)字賦能，老年人及代理人到助餐點(diǎn)自行點(diǎn)餐的，通過刷卡或面部識(shí)別即可就餐?？紤]老年人群體智能手機(jī)使用率不高，操作APP有一定困難等因素，該縣推廣電話訂餐辦法，在約定時(shí)間將餐品直接配送到老年人家中。

作為主管單位，鳳陽縣民政局積極拓展助餐服務(wù)，著力在“助餐+”上做足文章。各養(yǎng)老服務(wù)站利用資源優(yōu)勢(shì)，大力開展形式多樣的貼心服務(wù)，豐富老年人生活。老年人在享受助餐服務(wù)的前后，還可獲得養(yǎng)老顧問、文體教育、便民縫補(bǔ)、健康理療等多項(xiàng)服務(wù)。鳳陽縣已經(jīng)把助餐服務(wù)點(diǎn)，建設(shè)成為溝通、分享、共融、共治的特殊平臺(tái)。