滁州網(wǎng)訊(全媒體記者湯 玨 通訊員徐以成)學(xué)校食品安全事關(guān)廣大師生的身體健康。近日,市食安辦、市市場監(jiān)管局等五部門印發(fā)《滁州市校園食品安全排查整治專項行動實施方案》,決定從即日起至6月,聯(lián)合開展全市校園食品安全排查整治專項行動。
強(qiáng)化部門聯(lián)動。第一時間成立以市場監(jiān)管、教育、公安、衛(wèi)健等部門組成的工作專班,強(qiáng)化部門協(xié)調(diào)聯(lián)動,督促各地所有學(xué)校食堂、學(xué)校食堂承包經(jīng)營企業(yè)和校外供餐單位進(jìn)行自查自糾,開展各級各類學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人和食品安全人員集中教育培訓(xùn),加大校園食品安全專項監(jiān)督檢查,及時排查整治隱患問題,深入核查違法違規(guī)線索。
全面排查整治。以衛(wèi)生環(huán)境、食品原料采購、加工制作、餐具清洗消毒、食品留樣等方面為重點檢查內(nèi)容,采取日常檢查、飛行檢查等方式,對學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂、學(xué)校食堂承包經(jīng)營企業(yè)和校外供餐單位存在的食品安全隱患問題進(jìn)行全面排查。
壓實責(zé)任落實。督促學(xué)校切實履行主體責(zé)任、強(qiáng)化校園食品安全屬地管理責(zé)任、壓緊壓實行業(yè)主管部門責(zé)任、嚴(yán)格落實監(jiān)管部門責(zé)任。專項行動力爭通過為期半年的排查整治,依法查處一批重點案件,曝光一批典型案例,清退和規(guī)范一批承包經(jīng)營企業(yè),選樹一批經(jīng)驗做法,形成一批制度建設(shè)成果。
下一步,我市將成立互查工作組,跨縣區(qū)、分區(qū)域開展互查,并對排查整治專項行動效果進(jìn)行考核驗收,督導(dǎo)問題整改反饋,建立健全常態(tài)化監(jiān)管長效機(jī)制,確保校園食品安全排查整治專項行動取得扎實成效,守護(hù)校園“舌尖上的安全”。