10月23日,記者從省市場監(jiān)管局獲悉,自今年4月中小學(xué)校園食品安全突出問題專項整治開展以來,截至目前,安徽省投入資金4.1億元用于學(xué)校食堂硬件提升,全省出臺制度性文件25項(省級3項),出臺6項地方標(biāo)準(zhǔn)(省級3項)和7項團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)(省級4項),專項整治行動取得階段性實效,全省校園食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好。
據(jù)統(tǒng)計,全省4065家學(xué)校食堂新配備“三防”設(shè)備設(shè)施23522臺(套),2694家學(xué)校食堂新配備餐飲具清洗消毒設(shè)備設(shè)施6844臺(套),2074家學(xué)校食堂進(jìn)行升級改造其他設(shè)備設(shè)施,新增留樣柜、冰箱、空調(diào)抽油煙機(jī)、切菜機(jī)、洗菜機(jī)、餐具、更換明廚亮灶攝像頭等設(shè)備7279臺(套),新建消毒庫房89個。
同時,開展相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)1336場次,受眾達(dá)87199人次。省市場監(jiān)管局會同省教育廳出臺關(guān)于《強(qiáng)化學(xué)校食堂承包經(jīng)營食品安全管理工作的通知》《學(xué)校建立食品安全“你呼我應(yīng)”工作機(jī)制》《安徽省集體用餐配送單位食品安全監(jiān)督管理辦法》3項制度,在全國創(chuàng)新出臺“學(xué)校食品安全‘你呼我應(yīng)’工作機(jī)制”,閉環(huán)處理投訴建議971條;出臺《學(xué)校食堂有害生物防治管理規(guī)范》《校園食材配送服務(wù)規(guī)范》《集體用餐配送單位消毒管理規(guī)范》等3項省級地方標(biāo)準(zhǔn)和4項團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)省市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,接下來,安徽省將進(jìn)一步壓實校園食品安全各方責(zé)任、加大執(zhí)法力度、強(qiáng)化行紀(jì)貫通、加強(qiáng)校園食品安全宣傳、確保專項整治見質(zhì)見效,保障好安徽省廣大師生“舌尖上的安全”。